Bún tươi mềm mượt, đậu hũ chiên vàng giòn bùi béo, chả lụa chay thơm dịu, nem chay tròn vị, cuốn bì giòn sật, cuốn nấm mọng nước; ăn kèm xoài xanh chua giòn, dưa leo tươi mát, cà rốt thái sợi, thơm ngọt ngào, mẹt rau sống phong phú tươi sạch và nước chấm đặc biệt đặc chế Hồi Viên.
Sự bung tỏa vị giác đầy thú vị với vị giòn mát, chua ngọt tự nhiên từ rau củ quả đan xen độ bùi béo, đậm đà của nem chả và cuốn nấm, đượm trọn trong đợt nước chấm Hồi Viên sánh quyện chua mặn ngọt vừa vặn, đọng lại hậu vị tươi mới, sảng khoái và cực kỳ cuốn hút.
185.000 ₫
Bún tươi mềm mượt, đậu hũ chiên vàng giòn bùi béo, chả lụa chay thơm dịu, nem chay tròn vị, cuốn bì giòn sật, cuốn nấm mọng nước; ăn kèm xoài xanh chua giòn, dưa leo tươi mát, cà rốt thái sợi, thơm ngọt ngào, mẹt rau sống phong phú tươi sạch và nước chấm đặc biệt đặc chế Hồi Viên.
Sự bung tỏa vị giác đầy thú vị với vị giòn mát, chua ngọt tự nhiên từ rau củ quả đan xen độ bùi béo, đậm đà của nem chả và cuốn nấm, đượm trọn trong đợt nước chấm Hồi Viên sánh quyện chua mặn ngọt vừa vặn, đọng lại hậu vị tươi mới, sảng khoái và cực kỳ cuốn hút.
125.000 ₫
Sợi cao lầu vàng dẻo dai đặc trưng, xá xíu chay ướp sốt ngũ vị thơm lừng, nấm đông cô đậm đà, cao lầu/ram chiên giòn rụm, nước sốt ninh chậm từ củ quả và thảo mộc thanh dịu, ăn kèm mẹt rau sống tươi sạch (cải con, rau đắng, húng lủi).
Vị mặn ngọt sền sệt đậm đà, ngạt ngào hương thơm thảo mộc từ nước sốt quyện chặt vào từng sợi mì dẻo dai, bùng nổ cùng độ giòn tan bùi béo của ram chiên và vị đắng nhẹ thanh mát từ rau sống Phố Hội, đọng lại hậu vị sâu lắng khó quên.
60.000 ₫
Nấm mối tự nhiên tuyển chọn, nước cốt dừa tươi sánh mịn (hoặc cùi dừa non), tỏi kiệu phi thơm, tiêu đen, ớt sừng và gia vị chay thanh nhẹ
Vị ngọt thanh khiết, giòn sật đậm đà đặc trưng của nấm mối quyện chặt vào độ béo thơm mượt mà từ cốt dừa, đọng lại hậu vị mặn ngọt hài hòa, ấm áp và vô cùng bắt cơm.
90.000 ₫
Gạo thơm tơi xốp, bắp Mỹ vàng ươm, cà rốt, đậu Hà Lan, nấm đông cô đậm đà và hạt sen bùi ngậy, tất cả được bọc trọn và ủ nóng trong lá sen tươi.
Hạt cơm săn dẻo đượm vị mặn ngọt vừa vặn, bùng nổ độ giòn ngọt tự nhiên từ các loại rau củ tươi, đọng lại hậu vị thơm thoang thoảng, dịu mát đặc trưng của lá sen tươi.
70.000 ₫
Đế bánh pizza nướng vàng giòn xốp, dứa tươi mọng nước, thịt nguội (ham), phô mai Mozzarella kéo sợi béo ngậy cùng sốt cà chua đượm vị.
Vị chua ngọt thanh mát cực kỳ bắt miệng từ dứa tươi dung hòa hoàn hảo độ béo ngậy của phô mai và vị mặn nhẹ đậm đà từ thịt nguội.
145.000 ₫
Thức uống giải nhiệt thuần túy từ sự kết hợp giữa la hán quả ngọt đậm và hoa cúc vàng thanh ngát. Sản phẩm sở hữu vị ngọt dịu tự nhiên cùng hương hoa mộc mạc, giúp thanh lọc cơ thể và mang lại cảm giác thư thái tức thì.
35.000 ₫
Thức uống dinh dưỡng được chắt lọc từ những hạt gạo lứt huyết rồng giàu xơ, mang hương thơm gạo rang dịu nhẹ cùng vị ngọt thanh mát mát lành. Sản phẩm sở hữu chất sữa sánh mịn tự nhiên, giúp bổ sung năng lượng thuần khiết và lành mạnh cho cơ thể.
35.000 ₫
Kim chi cải thảo chay lên men tự nhiên (không dùng mắm), nước hầm củ quả thanh ngọt, đậu hũ non mềm mịn, đa dạng các loại nấm tươi (nấm kim châm, nấm đùi gà), hẹ tươi, taro/bánh gạo và mẹt rau nhúng tươi sạch.
Vị chua cay nồng nã, xuýt xoa đặc trưng từ kim chi hòa quyện tinh tế với độ ngọt thanh mộc mạc của nước hầm rau củ, đọng lại hậu vị đậm đà, ấm áp đầy lôi cuốn.
Khoảng giá: từ 235.000 ₫ đến 285.000 ₫
Các nguyên liệu thái sợi mảnh chọn lọc (nấm đông cô tươi, mộc nhĩ giòn sật, tàu hũ ky mềm dai, cà rốt tươi), nước hầm củ quả ninh chậm thanh ngọt, bột năng tạo độ sánh mượt nhẹ, điểm xuyết tiêu trắng xay thơm và ngò rí tươi.
Nước súp sánh nhẹ, ngọt thanh khiết dịu mát lan tỏa, hòa quyện cùng sự đan xen thú vị giữa độ giòn sật và mềm mượt từ các thớ sợi mảnh, đọng lại hậu vị ấm áp, thanh dịu và vô cùng dễ chịu.
65.000 ₫
Gạo tấm dẻo thơm, sườn chay ướp sốt nướng đậm đà, bì chay dai giòn từ hủ ky và nấm, chả hấp chay (từ đậu hũ, nấm mèo, bún tàu và màu điều), mỡ hành chay, dưa góp chua ngọt và nước mắm chay đặc chế.
Hương thơm nức đượm vị mặn ngọt đậm đà từ sườn nướng chay, quyện cùng độ bùi ngậy của chả hấp và vị giòn sật của bì, đọng lại hậu vị chua ngọt thanh dịu bắt miệng từ nước mắm chay đặc chế.
55.000 ₫
549.000 ₫
Thủy trúc tươi tuyển chọn (đầu tàu hũ ky mềm mịn, bùi ngậy), nước hầm củ quả ninh chậm thanh ngọt, nấm tuyết giòn mát, nấm đông cô, bắp Mỹ ngọt ngào, điểm xuyết tiêu đen xay thơm và ngò rí tươi.
Vị ngọt thanh khiết, mượt mà dịu nhẹ lan tỏa trôi chảy, đan xen độ mềm dai mướt mát bùi béo từ thủy trúc cùng độ giòn sật mọng nước của nấm, đọng lại hậu vị ấm áp, thanh tịnh và vô cùng dễ chịu.
65.000 ₫
Vỏ bánh tráng cuốn chiên giòn, khoai môn dẻo bùi, củ sắn, cà rốt, nấm mèo giòn sật, nấm đông cô thơm phức, miến dẻo và gia vị chay thanh nhẹ; ăn kèm rau sống tươi xanh và nước mắm chay chua ngọt chuẩn vị.
Độ giòn tan tan rụm lôi cuốn của vỏ chả giò hòa quyện cùng vị bùi béo tự nhiên từ khoai môn và độ mọng nước sần sật của nhân củ quả nấm tươi, đọng lại hậu vị chua mặn ngọt đậm đà, thanh dịu và vô cùng bắt miệng.
Khoảng giá: từ 60.000 ₫ đến 85.000 ₫