Bún Thái

Bún tươi dẻo mượt, nước dùng Tom Yum chua cay ninh đậm đà từ củ quả tươi quyện cùng sả đập dập, ớt sừng, riềng tươi, lá chúc (lá chanh Thái), cà chua mọng nước, nấm đùi gà, nấm rơm, đậu hũ chiên vàng, chả chay, ăn kèm mẹt rau sống tươi sạch (rau muống bào, giá đỗ, bắp chuối, rau ôm, ngò gai).

Vị chua cay nồng nàn bùng nổ ngay đầu lưỡi, thơm ngạt ngào tinh dầu thảo mộc đặc trưng từ sả và lá chúc, quyện chặt vào đợt bún dẻo mát cùng độ giòn ngọt mọng nước của các loại nấm tươi, đọng lại hậu vị sảng khoái, ấm nồng và vô cùng bắt miệng.