55.000 ₫
Sợi mỳ Quảng tươi dẻo dai màu vàng nghệ tự nhiên, nấm đùi gà, nấm đông cô mọng nước, đậu hũ chiên vàng, chả chay đậm đà, bánh tráng nướng mè giòn rụm, đậu phụng (lạc) rang bùi béo, ăn kèm mẹt rau sống chuẩn vị (búp chuối thái mỏng, cải con, rau húng, ngò rí) và nước dùng ninh chậm sánh quyện đậm đà.
Vị nước dùng sền sệt ngọt thanh đằm thắm, thơm nức hương dầu phụng và nấm chiên ướp đậm đà quyện chặt vào từng sợi mỳ dẻo, hòa cùng độ giòn tan của bánh tráng và vị tươi mát, chát nhẹ đặc trưng của búp chuối tươi, đọng lại hậu vị trọn vẹn, ấm áp và đậm nét xứ Quảng.
Món Mỳ Quảng chay mang trọn nét phóng khoáng của ẩm thực Quảng Nam với sợi mỳ dẻo dai vàng óng, quyện cùng nước dùng cô đặc sền sệt đượm vị ninh từ củ quả và nấm tươi. Thức món giòn bùi, đậm đà với bánh tráng nướng và đậu phụng rang, đem lại trải nghiệm ẩm thực dân dã mà vô cùng tinh tế.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.